牛排遇到豆渣饼

简单方便的晚餐。半成品牛排配豆渣饼，低脂减肥~~加上盛夏特饮绿豆百合汤，清凉降火，整餐热量<500kcal。

用料  

牛排遇到豆渣饼的做法  

1. 绿豆、百合洗净后，和冰糖一起放入电压力锅熬制。熬好后晾凉备用。

2. 牛排用厨房用纸吸干水份后，黄油入锅，热锅后开始小火煎，根据个人口味掌握火候和成熟度。

3. 黑豆豆浆过滤完的豆渣不要丢弃，拌一个鸡蛋，少许盐和调料，煎完牛排后剩余的油脂煎制豆渣饼。双面凝固即可。

4. 盛一碗绿豆汤，搭配即可~~~

小贴士

虽然搭配的有点奇怪。不土不洋的。可是的确是低糖低脂少油少盐高蛋白粗纤维之减肥圣品！牛排纯瘦肉，蛋白质含量丰富，热量其实一点儿都不高~~~减肥不一定不吃肉啊，吃肉肉依旧可以减肥呢~~~