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巧克力香草螺旋饼

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巧克力香草螺旋饼的做法步骤图,怎么做好吃

小木桩,小年轮,小陀螺,螺旋饼,你喜欢叫它什么都可以

用料  

牛奶香草面团:
面粉 280g
140g
黄油 84g
鸡蛋 1个
牛奶 30g
香草精 10g
可可面团:
面粉 252g
可可粉 28g
砂糖 140g
黄油 84g
鸡蛋 1个
牛奶 60g

巧克力香草螺旋饼的做法  

  1. 将《牛奶香草面团》配料里的面粉,糖,黄油(切块)一起放入搅拌机,用叶状浆低速搅拌,再将鸡蛋倒入,搅拌混合放入牛奶和香草精,直到形成面团,保鲜膜包好,放入冰箱一个小时

  2. 将《可可面团》配料里的面粉,可可粉,糖和黄油(切块)同样放入搅拌机,用夜状浆低速搅拌,在加入鸡蛋和牛奶,混合均匀形成面团,保鲜膜包裹好,放入冰箱1个小时

  3. 将两个面团取出,分别擀成同样大小的正方形,厚度要一致3毫米,再将《可可面团》放在《牛奶香草面团》上,压平。

    巧克力香草螺旋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  4. 将面团卷起来,形成一个长条的圆柱形,保鲜膜包裹好,放入冰箱30分钟。

    巧克力香草螺旋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  5. 烤箱预热160°C,面团取出切片,放在不沾烤盘上或不沾布上,进入烤箱烘烤15~20分钟。

    巧克力香草螺旋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  6. 取出,放入晾晒网上,彻底冷却即可。

    巧克力香草螺旋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  7. 超级简单的菜谱

    巧克力香草螺旋饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

本菜谱来自  食霸天下

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