豆渣白薯糯米饼（豆渣有救啦，低卡营养）

今天榨了豆浆，看着豆渣挺好的扔了浪费。看看家里有糯米粉就用来做糯米饼了。加了白薯就没有放糖，稍甜，挺好吃的。

用料  

豆渣白薯糯米饼（豆渣有救啦，低卡营养）的做法  

1. 蒸熟的白薯压成泥，和豆渣、糯米粉、少许水搅拌，不用太干。我是用汤勺压的，也可以用勺子或者手。

2. 这个状态就行了。

3. 电饼铛双面加热下面的刷一层油。

4. 面糊挖上去摊平，上面刷一层油（少许），盖上锅加热。

5. 等冒烟了打开来翻身再盖上。等再一次冒烟就好了。

6. 煎好的饼子。

7. 配上一碗豆浆暖暖的、香甜不油腻。

小贴士

大家也可以用面粉，我是家里没面粉了才用糯米粉，软软糯糯很好吃。有豆子的清香味还有白薯的甜味。