鸡蛋饼
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用料
油 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 适量 |
面粉 | 100克 |
蔬菜 | 四片 |
水 | 100克 |
苕粉 | 5克 |
葱花 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
胡萝卜 | 1/2根 |
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋饼的做法
在100克蛋糕粉里加入100 ml水和两个鸡蛋搅拌均匀
加入葱花,盐,苕粉,再次搅拌均匀
开锅把锅烧热,转小火加入少许油煎热,倒入四分之一的原料,煎至金黄翻转(大概两分钟即可盛出),剩下的同理。
将火腿,生菜放入锅中煎热后取出
美味的鸡蛋饼就制作完成了
小贴士
不要生菜,火腿肠,胡萝卜和番茄酱也可以,添加蔬菜是为了降低油腻。
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