萝卜虾米粉条馅包子（菠菜汁面）
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做老公喜爱的素馅包子！
用料
| 胡萝卜 | 1个红萝卜 |
| 粉条 | 1小把 |
| 酵母 | 5克 |
| 面粉 | 1000克 |
| 鸡汁 | 1勺 |
| 酱油 | 1大勺 |
| 葵花子油 | 适量 |
| 葱、姜 | 适量 |
| 虾仁或虾米 | 100克 |
| 十三香 | 2克 |
| 菠菜 | 1把 |
萝卜虾米粉条馅包子（菠菜汁面）的做法
1、菠菜榨汁（温度40度左右），取1000克面粉，5克酵母一起活面，然后醒发1-2个小时左右
2、取一个大萝卜叉丝，里面放入盐拌一下，去掉多余的水分，然后放置一个小时左右
3、把虾切碎
4、粉条加入热水泡30分钟，然后切碎
5、切葱姜备用
6、把活馅的材料都放入一个大的容器里，葱姜放在最上面，加入十三香、盐
7、锅里放葵花子油或者菜籽油，烧开后倒入馅中，加入适量酱油跟鸡汁，然后进行搅拌
8、面醒发后，进行排气，在面板上揪成剂子，就可以包啦
9、过程忘了放照片，下次再放照片吧，看成品，味道很棒的素馅包子！![萝卜虾米粉条馅包子（菠菜汁面）的做法步骤图 第2张]( "萝卜虾米粉条馅包子（菠菜汁面）的做法步骤图 第2张")
小贴士
油烧开浇到葱姜上
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