既可爱又简单的小猪🐷包子
来源:菜肴屋 阅读:1.77W 次
2019年是🐷年
祝各位厨友们
都能够猪事顺利
用料
面粉500 | 克 |
清水250 | 克 |
酵母粉5 | 克 |
白砂糖25 | 克 |
既可爱又简单的小猪🐷包子的做法
所有材料混合成面絮状
揉成光滑的面团
把面团搓成长条
分别切成30克一个的小面剂
小面剂滚圆按扁,包上你喜欢的馅料
取一块面团分成三块!分别加上红曲米和竹炭粉揉成红色面团!黑色面团!
用模具分别按压出眼睛!嘴巴!耳朵!
取一个包好馅的面团!搓圆
取◇菱形的面片做耳朵
一角对折过来
面片沾水贴在两边!耳朵出来了
取黑色的○片贴在正前方!眼睛出来了
取红色椭圆面片贴在眼睛下方,用筷子戳两个○鼻子出来了!下方戳一下嘴巴出来了!
全部做好!放温暖处,醒发到1.5倍大!开水上锅蒸12分钟!
然后用刷子把脸颊两边刷一点腮红!小猪仔馒头就做好啦!
三只小猪🐷
小猪包子就做好啦!是不是很可爱又简单?空暇时间给宝贝做起来吧!
小贴士
要水光肌,面团要揉透
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