0失败既简单又好吃的猪肉铺
来源:菜肴屋 阅读:2.2W 次
本主爱吃又买不到心仪的肉铺,所以只能自己动手丰衣足食了
用料
猪肉馅 | 500g |
酱油 | 20g |
糖 | 50g |
盐 | 少许 |
料酒 | 5g |
蚝油 | 20g |
老抽 | 5g |
白芝麻 | 少许(也可以不放) |
蜂蜜 | 看自己喜好 |
0失败既简单又好吃的猪肉铺的做法
除去蜂蜜和白芝麻外,剩下全部倒入肉馅中,搅拌.静放一个小时等待入味.
拌好后的肉馅平铺在吸油纸中,上面铺上保鲜膜,用擀面杖擀成薄片.
擀成薄片后,刷蜂蜜水,撒白芝麻.放入烤箱200度10分钟后拿出.
拿出后把烤出的水倒掉.翻面,重复刷蜂蜜水,撒白芝麻.继续放入烤箱烤10分钟即可
这就是成品的样子了
小贴士
1.配料可以按自己口味增加或减少.
2.烤箱的温度和时间全看肉铺的厚度,千万别烤糊了.
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