象山汤包简易版

由于国庆节没回老家，所以做个简易版的解解馋

用料  

象山汤包简易版的做法  

1. 将上述馅料都切成颗粒装盘

2. 加生姜熬猪油

3. 精肉颗粒入锅炒制，并加少许料酒

4. 猪肉炒熟后后，按顺序加入毛豆炒熟、加茭白与杏鲍菇炒熟，加香干与芹菜，最后加鸡蛋，盐5克（因为家里有小宝盐放的少，大家可按需增加）。

5. 馅料炒熟后装盘包汤包，杭州没有汤包皮，所以我用的是厚点的饺子皮。

6. 最后装盘放冰箱冷冻，过5分钟后装保鲜袋保存，也可以用饺子盒存放冰箱冷冻格。

小贴士

馅料的颗粒大小可按照个人喜以及皮的大小切。