包罗万象

今天他为大家带来的《包罗万象》，主要由杏鲍菇、菠菜叶和南瓜制成，不仅颜值高、滋味鲜还有滋补的功效，一起来解锁大厨的美味秘方吧~

用料  

包罗万象的做法  

1. 将洗净的菠菜叶放入热水中汆烫，取出过一遍凉水后备用。把切好的南瓜丝在冷水中浸泡片刻，再放入3~4成热的油锅中，用慢火炸至酥脆后捞出备用

2. 将杏鲍菇洗净切丁，再将其放入锅中油炸，等到表面呈现浅黄色时，即可捞出

3. 将炸好的杏鲍菇放入碗中，加入备好的太太乐三鲜鸡精、太太乐浓缩鲜鸡汁和葱油，搅拌均匀

4. 用菠菜叶将拌好的杏鲍菇包住，再借助保鲜膜捏成球状、摆入盘中，淋上备好的麻酱，最后用南瓜丝和香椿苗点缀就大功告成啦