萝卜香菜豆干肉馅包子～蔬菜香和肉香都有！

这是一款湖北特色的馅料。特点：有肉香却因为加入了大量的蔬菜而不油腻。适合现代人饮食。重点事项是肉要选择带皮的肉，不要切的太碎，保留更多肉原始的口感。

用料  

萝卜香菜豆干肉馅包子～蔬菜香和肉香都有！的做法  

1. 带皮肉用料理机打碎，不要太烂。

2. 将胡萝卜，白萝卜，豆干，香菜，葱切碎

3. 锅中油烧热，放入切好的蔬菜碎和肉馅，加生抽，盐，鸡精翻炒。

4. 炒好的馅料盛出，加橄榄油或者香油拌一下。

5. 和面，发面步骤省略…包包子。

6. 包好的包子上蒸锅。蒸盘上抹油防止粘粘。

7. 蒸好啦～

8. 太美味！清香肉感～