豉汁鲳鱼
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疫情期间，在家做的简单家常菜！
用料
| 鲳鱼 | 2条 |
| 豆豉 | 少量 |
| 葱 | 少量 |
| 姜 | 一小块 |
| 生抽 | 适量（个人口味可以不放） |
| 油 | 适量 |
| 蒜 | 4瓣 |
豉汁鲳鱼的做法
两条鲳鱼，叫摊主清理干净，回家用水冲洗掉血水跟肚子的黑膜
![豉汁鲳鱼的做法步骤图，豉汁鲳鱼怎么做好吃 第2张]( "豉汁鲳鱼的做法步骤图，豉汁鲳鱼怎么做好吃 第2张")
姜蒜切碎备用！随手整几下得了🌚
![豉汁鲳鱼的做法步骤图，豉汁鲳鱼怎么做好吃 第3张]( "豉汁鲳鱼的做法步骤图，豉汁鲳鱼怎么做好吃 第3张")
豆豉切碎备用（用刀压扁再切容易切，豆豉不易滚落）
![豉汁鲳鱼的做法步骤图，豉汁鲳鱼怎么做好吃 第4张]( "豉汁鲳鱼的做法步骤图，豉汁鲳鱼怎么做好吃 第4张")
先放姜蒜再铺豆豉（这样没那么腥，而且好看点 嘿嘿）
![豉汁鲳鱼的做法步骤图，豉汁鲳鱼怎么做好吃 第5张]( "豉汁鲳鱼的做法步骤图，豉汁鲳鱼怎么做好吃 第5张")
放点油，跟葱花然后放电饭锅里跟饭一起煮（因为我懒，这样方便）
要是分开蒸的话就大概开水蒸个七八分钟成了（然后在放葱花，浇热油）![豉汁鲳鱼的做法步骤图，豉汁鲳鱼怎么做好吃 第6张]( "豉汁鲳鱼的做法步骤图，豉汁鲳鱼怎么做好吃 第6张")
成品就这样咯…不够咸就放点蒸鱼豉油，怕腥就蒸的时候淋点料酒。嘿嘿(º﹃º )
![豉汁鲳鱼的做法步骤图，豉汁鲳鱼怎么做好吃 第7张]( "豉汁鲳鱼的做法步骤图，豉汁鲳鱼怎么做好吃 第7张")
小贴士
这鱼还不错，骨头也不多整整齐齐的，一吃就没了✌而且不贵，最重要的是快手方便🤪你们自己看着搞咯，毕竟我也不是专业的大厨，有什么地方做的不对的请指教👌(反正我也不接受…)
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