蚂蚱菜包子
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![蚂蚱菜包子的做法步骤图，蚂蚱菜包子怎么做好吃]( "蚂蚱菜包子的做法步骤图，蚂蚱菜包子怎么做好吃")
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 韭菜 | 250克 |
| 蛤蜊 | 1000克 |
| 蚂蚱菜 | 4000克 |
| 面粉 | 800克 |
| 温水 | 440克 |
| 酵母 | 4克 |
| 油 | 60克 |
| 糖 | 20克 |
| 淀粉 | 4克 |
蚂蚱菜包子的做法
猪肉馅加蛤蜊汤搅拌，让肉上劲（蛤蜊汤里面的沙不要弄肉馅里面）
加生抽，加老抽，加盐，搅拌均匀。
搅拌均匀后加花生油，多加点（后期野菜就不用加油了，加油少了不好吃。）搅拌均匀。
![蚂蚱菜包子的做法步骤图，蚂蚱菜包子怎么做好吃 第2张]( "蚂蚱菜包子的做法步骤图，蚂蚱菜包子怎么做好吃 第2张")
放入蛤蜊搅拌均匀。
![蚂蚱菜包子的做法步骤图，蚂蚱菜包子怎么做好吃 第3张]( "蚂蚱菜包子的做法步骤图，蚂蚱菜包子怎么做好吃 第3张")
加入洗好的韭菜和蚂蚱菜（摘干净后，清水洗净，热水炒一下，冷水多清洗几次。）
![蚂蚱菜包子的做法步骤图，蚂蚱菜包子怎么做好吃 第4张]( "蚂蚱菜包子的做法步骤图，蚂蚱菜包子怎么做好吃 第4张")
面粉，酵母，糖，淀粉全部搅拌一起，加入温水和面，揉成团后加入20克左右的油，在揉几分钟。
肉馅，野菜搅拌均匀，然后就可以开包拉。
![蚂蚱菜包子的做法步骤图，蚂蚱菜包子怎么做好吃 第5张]( "蚂蚱菜包子的做法步骤图，蚂蚱菜包子怎么做好吃 第5张")
上锅蒸20分钟左右就可以开动啦~
![蚂蚱菜包子的做法步骤图，蚂蚱菜包子怎么做好吃 第6张]( "蚂蚱菜包子的做法步骤图，蚂蚱菜包子怎么做好吃 第6张")
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