万能包子，馒头
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![万能包子，馒头的做法步骤图，怎么做好吃]( "万能包子，馒头的做法步骤图，怎么做好吃")
我包的样子一般哈哈 ，此配方是自己记数量用的（6个量）
用料
| 面粉 | 200克 |
| 水 | 100克 |
| 酵母 | 2-3克 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 1克 |
万能包子，馒头的做法
拿一盆 秤面粉，加入少许盐，筷子搅拌均匀。
秤好温水，加一点糖搅拌均匀，加入酵母，等几分钟，酵母表面起泡就可以了
酵母水慢慢倒入面粉，用筷子边搅拌成絮状。揉成三光的面团，封保鲜膜，在温暖处发酵至两倍大
发酵好的面团 取出揉面排气，多揉一会，揉至切开无明显气泡
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