三鲜素包子

减脂期间，又想吃包子，所以做了这个，健康营养的素包子。快来和我一起做吧。

用料  

三鲜素包子的做法  

1. 
   木耳提前温水泡发（1-2小时，不宜泡太久）粉丝开水泡5分钟左右
   
   
   胡萝卜擦丝，锅内放油炒软。（油溶性的蔬菜，这样更有营养，我个人喜欢偏软一点的口感）
   
   
   鸡蛋炒熟，拌入韭菜。（妈妈想吃韭菜鸡蛋的，所以材料分开放了）要包时在放盐，不然韭菜出水，不好包。
   
   
   粉丝切断，将食材混合，加入酱油，十三香，盐，香油，鸡精，拌匀。
   
   
   
   

2. 这个是死面包的，没有发酵。

3. 蒸出来是这样的，面比较实。

4. 这是发面包的，冬天醒发时间一般会久一些。

5. 成品出来啦，发面会比较松软～