超级简单的包子

记录一下[哇]
在我娘亲的指导下
完成了人生中的第一次包子[加油]
得到夏先森和夏小妞的好评[胜利]

用料  

超级简单的包子的做法  

1. 把面粉，酵母粉和糖搅拌均匀。

2. 慢慢倒温水用筷子搅拌至絮状。揉成光滑的面团，大概揉七八分钟。

3. 放到提前烧好温水的锅里面发酵1小时，注意水温不要过高，手指一按不回弹即可！

4. 我用的熏肉，扇贝肉和芹菜的馅，把上面调料放里面搅拌均匀。

5. 把发面在面板上揉5分钟左右，放盘里盖保鲜膜醒发5分钟。

6. 包好的包子放到提前放好温水的果粒醒发15分钟。注意水温不要过高，有温度即可！

7. 醒发15分钟后，直接开大火蒸10分钟。
   

8. 关火后要等3分钟后在起锅。

9. 非常成功，味道好极啦！

小贴士

注意和面的水温度不烫手即可！