新疆烤包子（超级简单又正宗）

心心念念“老家”的烤包子，疫情期间又不可以出门，决定在家研究一下，没想到原来这么简单～

用料  

新疆烤包子（超级简单又正宗）的做法  

1. 羊肉切小丁（提前冷冻一下半冻的状态更好切哦），洋葱切丁，放入黑胡椒粉、孜然粉、盐、糖、一个蛋清搅拌均匀，静置腌30分钟

2. 取面粉，加入温开水、油、鸡蛋，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖着醒15分钟，之后就可以开始包咯

3. 刚才调馅料剩的蛋黄不要浪费，搅散薄涂到包子表面，再撒上一些芝麻（黑白都可以，没有也可以不撒）

4. 烤箱提前预热十分钟，230度上下火 烤制20分钟

5. 香喷喷的烤包子出炉！