韭菜肉馅包子
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![韭菜肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃]( "韭菜肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 面粉 | 一斤 |
| 韭菜 | 适量 |
| 发酵粉 | 适量（发酵粉包装上有标注） |
韭菜肉馅包子的做法
发酵粉加水调和，和面与水混合揉匀，盖上静置发酵（现在是冬天要放在暖和的地方才能发酵）等变大二分之一左右就差不多了
![韭菜肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韭菜肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
调馅，剁肉，肉用半肥半瘦的，自己剁的肉馅比外面机器打得肉馅更劲道
![韭菜肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韭菜肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
肉，韭菜，辣椒，姜，葱，胡椒粉拌匀
![韭菜肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韭菜肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
包包子，上面要揪起一点，因为发酵后会涨大，放置四十分钟左右
![韭菜肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韭菜肉馅包子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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