大虾海蛎子馅粽子(包子饺子)
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端午当天和孩儿爸、孩儿难得的我们仨的一天,三天以美食为主,忙的很充实,假期尾声来下厨房统统更新上。前天体检大夫说宝贝缺锌,而海蛎子富含锌,对于咱海边人来说不难得,立马买回来,可娃不吃,正好赶上端午,索性包了海蛎子大虾馅粽子,呃~吃了一个大仲基哦
用料
海蛎子 大虾 | 适量 |
糯米 | 适量 |
味极鲜 | |
姜 | |
棕叶 |
大虾海蛎子馅粽子(包子饺子)的做法
棕叶用热水烫下,换凉水提前泡着,这样会增加棕叶韧性
海鲜我也提前用热水烫了,怕宝宝吃了有寄生虫,毕竟包在米里(心里作用)然后味极鲜和姜末腌制一个小时,海鲜本来微咸不用放盐
糯米淘净泡一小时,一层米一层馅包好,上锅煮一个小时就可以吃啦~
小贴士
煮粽子锅里放鸡蛋,有棕香的鸡蛋很好吃哒
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