大婶家的包子饺子馅饼们

最爱吃带馅儿的面食了，饺子包子馅儿饼。
最爱的馅儿有：猪肉莲藕、韭菜鸡蛋、韭菜鲜虾等。

用料  

大婶家的包子饺子馅饼们的做法  

1. 包子用发面。馅饼可发可不发。饺子是死面。

2. 素馅一般是韭菜鸡蛋，如果蒸包子还可以加点虾皮粉条。

3. 荤馅最爱猪肉莲藕，百吃不厌。还可以配茴香、韭菜、白菜、豆角等。

4. 包子整形好醒发，冷水上锅15分钟。
   饺子开水煮。

5. 肉包子饺子蘸料一般是醋、蒜泥、油泼辣子。