【樉樉的小厨房】浓郁香滑在家也能做的港式奶茶

用料  

【樉樉的小厨房】浓郁香滑在家也能做的港式奶茶的做法  

1. 锡兰红茶放入主锅，turbo键2秒一层次打三次，或用擀面杖压碎。

2. 打碎的红茶末。

3. 加入1200克水，锅壁的茶末用刮刀棒刮至水面下。

4. 20分钟/100度/速度1烹煮，或用锅煮开。

5. 加入淡奶和糖，糖可以按自己的喜好。

6. 用1分钟/速度3混合均匀，或用筷子顺时针画圈搅拌。

7. 混合后的奶茶。

8. 用细密的网筛过滤，准备两个扎壶，把奶茶从高处冲进空的扎壶里，重复这个动作数次，可以让奶茶更香滑。

9. 趁热享用。