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【樉樉的小厨房】浓郁酸甜、护肝补血西式番茄浓汤

来源:菜肴屋 阅读:6.92K 次
「樉樉的小厨房」浓郁酸甜、护肝补血西式番茄浓汤的做法步骤图

浓郁酸甜的番茄浓汤,护肝补血又养颜

用料  

番茄 500克
洋葱 50克
蒜头 1瓣
黄油 20克
意式香草 一小撮
5-10克
适量
黑胡椒粒 少许
淡奶油(可不用) 少许

【樉樉的小厨房】浓郁酸甜、护肝补血西式番茄浓汤的做法  

  1. 洋葱切大块,番茄切大块。洋葱和蒜瓣放入主锅,5秒/速度5切碎。或者用料理机切碎,手工切也可以。

    「樉樉的小厨房」浓郁酸甜、护肝补血西式番茄浓汤的做法步骤图 第2张
  2. 加入黄油,3分钟/120度/速度1爆香或者用锅炒香。

    「樉樉的小厨房」浓郁酸甜、护肝补血西式番茄浓汤的做法步骤图 第3张
  3. 加入番茄块,以5秒/速度5打碎。或者料理机打碎。

    「樉樉的小厨房」浓郁酸甜、护肝补血西式番茄浓汤的做法步骤图 第4张
  4. 加入水,糖,盐,香草碎以15分钟/100度/速度1烹煮。或者放入锅里煮熟。

    「樉樉的小厨房」浓郁酸甜、护肝补血西式番茄浓汤的做法步骤图 第5张
  5. 煮熟后以1分钟/速度4转速度8打磨,或用料理机打磨。倒入碗里黑胡椒粒装饰,撒淡奶油,趁热食用。

    「樉樉的小厨房」浓郁酸甜、护肝补血西式番茄浓汤的做法步骤图 第6张
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