黑糖珍珠一些问题都解决方法
来源:菜肴屋 阅读:1.9W 次
做珍珠做成了非牛顿,然后就研究了一下。注意非牛顿流体煮出来,一定是不能吃。因为根本煮不熟
用料
黑糖 | 克 |
水 | 克 |
淀粉 |
黑糖珍珠一些问题都解决方法的做法
小的这边呢,就是比较干的,非流顿牛体(哦,他其实不是,但是就是好说一下)
他们煮出来是这个样子的
这个有两个办法,一个办法是放进微波炉。加热两分钟,(我这个就比较干了嗯。如果就是你能掌握好时间的话就完全可以不用水)我刚刚,没有 拍就是比较像蛋糕一样,然后那个面粉是很热的。然后你顺后加我的水的温度不用特别高,也可因为他面本身温度就很高了
还有一个呢,就是隔水加热。 要搅拌不要过头
如果两以上办法都不想的话。完全可以把它流成面团称快,然后撒到干面粉里就跟裹元宵似的。(注意一定要裹紧了)不然就是上面的图样。这个办法很容易失败,还是比较推荐上面两种。
小贴士
注意非牛顿流体,绝对是不能吃的。根本煮不熟。还有各位一定要趁热揉但一定要小心烫。各位,还有什么方法,然后可以在评论区说一下,然后咱俩一块讨论一下
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