「饮一杯否🍶」好看又好喝的蜜瓜西米露🍈

从小就十分喜欢吃的西米露~
最近天气炎热，晚上当作晚餐吃十分惬意啦~

制作耗时：30min
制作难度：⭐️

用料  

「饮一杯否🍶」好看又好喝的蜜瓜西米露🍈的做法  

1. 哈密瓜沿瓜皮将果肉剥离，靠内层的切小块，靠外侧的和牛奶混合，加入蜂蜜打成奶昔，过滤后备用。

2. 西米和水1:5煮至白点基本消失，闷10min，过两遍凉水。

3. 一层果肉，一层西米码入瓜皮中，浇奶昔，撒上椰蓉即可。

小贴士

1⃣️西米以焖为主，刚下锅时会有粘连，一定要打散。
2⃣️哈密瓜靠皮的部分会有些苦涩，所以不要用靠皮的果肉切丁。