巨好喝❗️在家自制冰沙秒杀奶茶店

深圳已经迎接了夏天，30度快化了
开始馋各种冰饮咯
自制四款特别好喝的冰沙酸奶西米露
简直比奶茶店的还好喝❗️
推荐大家一定要试试啦‼️

用料  

巨好喝❗️在家自制冰沙秒杀奶茶店的做法  

1. 首先需要把我们用到的西米先煮好，过凉水备用。
   ❗️煮西米零失败方法❗️
   
   1⃣️西米加入沸水中，大火烧开转中小火煮10分钟
   2⃣️西米中间白芯比较大就捞出过凉水
   3⃣️锅中加水重新煮开，加西米继续煮5分钟，呈现小白芯
   4⃣️盖上盖子闷10到15分钟
   5⃣️白芯全部消失，过凉水即可

2. 【芒果冰沙西米露】
   
   1⃣️芒果去皮切小块
   2⃣️把芒果和冰块一起放入榨汁机里
   3⃣️拿出一个容器底部放一层西米
   4⃣️把酸奶倒入容器
   5⃣️最后把打好的芒果冰沙加入

3. 【葡萄冰沙西米露】
   
   1⃣️葡萄冰100克加入50克純淨水一起用榨汁机打成冰沙
   2⃣️拿出容器底部铺一层西米
   3⃣️倒入酸奶
   4⃣️把打好的冰沙加进去

4. 【咖啡冰沙西米露】
   
   1⃣️把一杯美式咖啡提前冻成块大约120克
   2⃣️把咖啡冰➕牛奶50克➕奶酪30克➕白糖20克，用榨汁机打成咖啡沙冰
   3⃣️容器底部铺一层西米，倒入酸奶
   4⃣️把打好的咖啡冰沙加入

5. 【草莓冰沙西米露】
   
   1⃣️把60克牛奶提前冻成冰块
   2⃣️把牛奶冰块➕草莓100克用榨汁机打成草莓冰沙
   3⃣️容器底部铺一层西米，倒入酸奶
   4⃣️把打好的草莓冰沙加入

小贴士

⚠️制作冰沙用的是九陽的冰沙榨汁杯