简易版料理机芋泥（可用于饮品和小点心点缀）

本人手残党，所以这个菜谱是综合了很多菜谱后的简易版本，浓稠质地，可以加在奶茶或小点心里。

用料  

简易版料理机芋泥（可用于饮品和小点心点缀）的做法  

1. 芋头块放入冷锅中蒸20分钟，直到筷子可扎穿芋头。

2. 将蒸好的芋头块放进料理机，加入适量紫薯粉、牛奶、炼乳、糖，搅拌出芋泥。
   紫薯粉决定颜色，炼乳和糖决定甜度，牛奶不要太多，用来减少浓稠度。

3. 由于芋泥非常浓稠，可以分批加入料理机，一次太多芋头会导致机子转不动。做好后放入冰箱冷藏保存。

小贴士

⚠️处理芋头时一定要戴手套，否则芋头粘液碱性过高，会导致手痒且扎。
⚠️淘宝店家说收到芋头要切块冰冻，不然易坏。