小美 之 西芹汁自由
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西芹汁算是网红啦最近,至少在朋友圈上看到好多朋友在坚持打卡,从安东尼饮食的书籍里也有看到。从六月开始断断续续每天早起喝西芹汁,越来越喜欢或者适应这种咸中带甜的口感。
制作西芹汁有两种方法
1.搅拌机打碎,用制作豆浆植物奶的过滤袋子去渣留汁
2.榨汁机直接压榨出汁
比较下来,方法1更快捷,方法2洗涤机器叫费时
用料
小美 之 西芹汁自由的做法
编辑了个视频,大家可以快速看下
西芹洗干净,为啥选择西芹,而不是芹菜?因为西芹出汁率高,且叶子少,口感出来更适宜,我曾经榨过芹菜,哦哟,那口感太浓郁,那颜色,绿的哟
切成3厘米左右长度的小段,有利于搅拌时候的摩擦,整根只适合使用榨汁机。这个步骤不费事,一分钟搞定,而且可以减压,耐心安静的切西芹,大家试试呀。
放入小美的主锅,为毛这个步骤还要上传,因为还特别说明,不要加水,不要加水,不要加水,这样拿到汁水是100%纯的西芹汁哦,很重要
设定时间50秒,速度10,把有量杯的盖子放上,旋钮启动即可
打磨完成,倒入过滤袋,用手协助挤压,完成
一杯下肚,清爽的一天开始啦
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