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自制冰淇淋(简易版)

来源:菜肴屋 阅读:3.23W 次
自制冰淇淋(简易版)的做法图解 做法步骤

用料  

冰激凌 100克
牛奶 200克

自制冰淇淋简易版)的做法  

  1. 奥利奥碎为冰淇淋增色不少哦!

    自制冰淇淋(简易版)的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 现成的冰激凌粉100克
    全脂纯牛奶200克

    自制冰淇淋(简易版)的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 牛奶倒入容器里

    自制冰淇淋(简易版)的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 冰激凌粉倒入牛奶中

    自制冰淇淋(简易版)的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 用蛋抽顺手针搅拌,直到粉末全部被牛奶吸收。

    自制冰淇淋(简易版)的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 搅拌完成的,像蛋液差不多
    放入冷冻室
    现在是中午12:00,中途需要搅拌三次,目的让冰激凌更绵柔,共需要冰冻6小时,为享用冰激凌的最佳时间。
    第一次搅拌时间:下午13:30
    第二次搅拌时间:下午15:00
    第三次搅拌时间:下午16:30
    (如果没时间的话,可以直接省去步骤6-步骤12,只是口感会稍微硬一点。)

    自制冰淇淋(简易版)的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 闹钟设好,1.5小时后,冷冻箱里取出来

    自制冰淇淋(简易版)的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 用勺子顺时针搅拌,直到边上已冻结的冰激凌和中间仍然软化的冰激凌融为一体。再次放入冰箱冷冻室。

    自制冰淇淋(简易版)的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 3小时后,再次从冷冻室拿出来

    自制冰淇淋(简易版)的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 再次搅拌,让边缘硬的和中间软的融为一体。
    再次放入冷冻室

    自制冰淇淋(简易版)的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 4.5小时后,再拿出来最后一次搅拌

    自制冰淇淋(简易版)的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 第三次搅拌后,基本好了

    自制冰淇淋(简易版)的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 搅拌后,把表面抹平,再放入冰箱冷冻

    自制冰淇淋(简易版)的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 6小时到了

    自制冰淇淋(简易版)的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 没有挖挖的勺子,颜值影响不小,但味道还是蛮正的

    自制冰淇淋(简易版)的做法图解 做法步骤 第16张
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