生酮咸蛋黄鸡肉松（生酮、纯肉菜谱）

用料  

生酮咸蛋黄鸡肉松（生酮、纯肉菜谱）的做法  

1. 鸡胸肉解冻后顺纹切块

2. 放姜片煮熟

3. 小美，5秒，反转5。（没有小美的可用普通食物料理机，一样的效果。）

4. 放盐

5. 10分钟，温度V，反转速度2.5。完成后，用勺子翻动一下底部怕粘锅。再炒15分钟，温度V，反转速度2.5。

6. 鸡肉肉松就成了。

7. 炒锅中加入少许猪油，将咸蛋黄放入油中炒散，将肉松倒进，炒匀。咸蛋黄鸡肉松成了。

小贴士

因为有事我的肉松炒的时间短了一点（少于25分钟）所以照片中还有颗粒，请大家忽略。