烤茄子(空气炸锅)
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用料
茄子 | 个 |
孜然粉 | 勺 |
小葱 | 根 |
蒜 | |
油 | |
糖 | |
盐 | |
鸡精 | |
蚝油 | |
生抽 | |
烤茄子(空气炸锅)的做法
空气炸锅放锡纸预热5分钟200度
茄子洗完擦干,切茄子(空气炸锅大小),茄子表面刷油
空气放入茄子200度15分钟
小米辣,多多的蒜沫,葱花
放少油,蒜沫,小米辣,蚝油,生抽,少许糖,少许盐,鸡精,孜然粉调汁
茄子中间扒开,放入料汁,180度5分钟,最后放点葱花
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