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全麦无油无糖红豆饼

来源:菜肴屋 阅读:2.2W 次
全麦无油无糖红豆饼的做法步骤图

很健康的红豆饼,也很适合减脂期食用哦!面粉可以用普通小麦粉,全麦粉更加健康!
没有步骤图哈,做的时候忘记记录了,做完了觉得好吃才想着编辑一个食谱😄,也很好理解的哈!撸起来吧!

用料  

全麦粉(普通小麦粉) 100克
红豆 80克
蜂蜜 一小勺
温水 50-60克(各品牌面粉吸水性不同,自行调节)

全麦无油无糖红豆饼的做法  

  1. 红豆浸泡4⃣️小时左右就可以啦
    加冷水煮开,煮到红豆软了能压碎就可以了
    沥干水份
    不粘锅加热倒入红豆干炒,可以加一小勺蜂蜜调味,稍微炒一下就行,主要是炒干下水份,不然不好包
    出锅晾凉待用

    全麦无油无糖红豆饼的做法步骤图 第2张
  2. 晾凉的时间来揉面
    揉到光滑,盖湿布醒半小时以上,再继续揉几下就好,平均分成4⃣️份
    擀面杖擀成长方形
    放入适量红豆卷起来捏紧边缘,再搓成长条,然后平放卷起来🍥,稍稍压扁,盖湿布放址表面干燥,保鲜膜也可以哈

  3. 平底锅加热,可放油也可不放油,放入饼开始煎,每隔几分钟翻面,待焦黄就好啦,出锅!

    全麦无油无糖红豆饼的做法步骤图 第3张

小贴士

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