西屋破壁机版绿豆糕

用料  

西屋破壁机版绿豆糕的做法  

1. 绿豆洗净，泡8小时

2. 将绿豆冰糖放入压力锅，加入水的量刚好与绿豆的高度齐平，保压30分钟

3. 将绿豆冷凉后加入破壁机，用1档搅拌

4. 平底锅预热，加入黄油，待黄油融化后放入绿豆泥，进行翻炒，一定要小火，并不断搅拌

5. 炒的比较干后，用50克月饼模具定型

6. 摆盘

7. 看上去不错吧