杏肉果冻
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亲戚家的杏熟了,趁着端午串门摘了一些回家。
百度一下:鲜杏含有丰富的碳水化合物,钾,维生素A,维生素P,柠檬酸,番茄烃等十几种营养成分。果肉含糖、蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸及维生素C。鲜杏的含水量85%,含有较低的热量,可缓解钠摄入过多造成的水肿,适宜减肥期间食用。
小家伙喜欢杏酸酸甜甜的口感,摘了这么多杏回家不好保存,干脆熬杏酱存起来,再做一些杏肉果冻给小家伙吧!
用料
杏 | 300克 |
糖 | 适量 |
水 | 适量 |
吉利丁片 | 2片 |
汉美驰破壁机 | 一台 |
杏肉果冻的做法
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