草莓米酒/草莓甜酒
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![草莓米酒/草莓甜酒的做法步骤图]( "草莓米酒/草莓甜酒的做法步骤图")
春天就是要吃🍓！
用料
| 草莓 | 200g |
| 糯米 | 200g |
| 酒曲(安琪) | 1.4g |
草莓米酒/草莓甜酒的做法
纯糯米酒的教程在这里 前面步骤都一样
![草莓米酒/草莓甜酒的做法步骤图 第2张]( "草莓米酒/草莓甜酒的做法步骤图 第2张")
草莓捣烂 加到糯米里
![草莓米酒/草莓甜酒的做法步骤图 第3张]( "草莓米酒/草莓甜酒的做法步骤图 第3张")
酒曲倒进去搅和搅和 密封发酵
![草莓米酒/草莓甜酒的做法步骤图 第4张]( "草莓米酒/草莓甜酒的做法步骤图 第4张")
这是刚盛出来没有静置的 酒色浑浊
![草莓米酒/草莓甜酒的做法步骤图 第5张]( "草莓米酒/草莓甜酒的做法步骤图 第5张")
静置半天变清澈啦 超好喝
![草莓米酒/草莓甜酒的做法步骤图 第6张]( "草莓米酒/草莓甜酒的做法步骤图 第6张")
小贴士
我第一天的温度不够 发酵比较慢 所以一共用了36h~ 有淡淡的酒味 主要还是甜的！
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