红颜草莓酒
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用料
草莓 | 250克 |
冰糖 | 150克 |
九江双蒸29.5°米酒 | 500毫升 |
红颜草莓酒的做法
草莓去蒂,清水洗净,厨房纸擦干,阴凉处晾干。(买太多红颜草莓吃不完,狠心用来泡酒,哭唧唧(っ´;ω;`с ))
酒瓶中草莓垫底,铺上冰糖,加入白酒,瓶口密封,至少等三个月。
小贴士
1.草莓一定要干爽不破损。别太熟。
2.白冰糖,黄冰糖都可以,只影响成品颜色。糖的分量还在摸索中。酒:糖=3~5:1
3.酒25°-50°,九江双蒸,高粱酒,二锅头都可以。
4.必须是瓦/瓷/玻璃瓶,白开水烫后晾干,瓶口可加保鲜膜拧紧。
5.果酒放的越久度数越低,越适合小酌。
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