甜滋滋红糖糯米丸
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今天想吃甜的
用料
| 红糖 | 适量 |
| 糯米粉 | 200克 |
| 白砂糖 | 70克 |
| 温水 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
甜滋滋红糖糯米丸的做法
将白糖和糯米粉混合拌均匀，加入适量温水，不要一次加太多，边揉边加
![甜滋滋红糖糯米丸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "甜滋滋红糖糯米丸的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
揉成不粘手的面团
![甜滋滋红糖糯米丸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "甜滋滋红糖糯米丸的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
揪一小块，加入适量的红糖
![甜滋滋红糖糯米丸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "甜滋滋红糖糯米丸的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
搓圆之后滚上白芝麻
![甜滋滋红糖糯米丸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "甜滋滋红糖糯米丸的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
热锅倒油，油温大概70度左右将丸子放进去
![甜滋滋红糖糯米丸的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "甜滋滋红糖糯米丸的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
放下去先不要动，等1—2分钟之后开始慢慢用筷子轻轻地压，不要让丸子粘在一起
![甜滋滋红糖糯米丸的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "甜滋滋红糖糯米丸的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
时不时轻压可以让丸子变大变圆
![甜滋滋红糖糯米丸的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "甜滋滋红糖糯米丸的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
大概炸25分钟左右，两面金黄酥脆就可以出锅喽
![甜滋滋红糖糯米丸的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "甜滋滋红糖糯米丸的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
拍完照就可以吭哧吭哧开吃啦
![甜滋滋红糖糯米丸的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "甜滋滋红糖糯米丸的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
想吃不能心急，小火慢慢炸才能达到外表酥脆，内心香甜软糯的效果，糖和水很难固定用量，要根据情况自己酌情增减
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