当然是选择原谅她啦之抹茶绿豆糕
来源:菜肴屋 阅读:2.37W 次
当然是选择原谅她啦之抹茶绿豆糕#有谁懂摩羯座的笑点吗#(*>.<*)
这是非常适合手残懒癌拖延症晚期豆瓣博士的方。
用料
抹茶 | 随意 |
绿豆 | 随意 |
糖 | 随意 |
猪油 | 随意 |
当然是选择原谅她啦之抹茶绿豆糕的做法
煮绿豆,不用选择剥皮绿豆什么,直接煮,煮到绿豆沙程度。tips:多搅拌,切勿粘锅。粘锅了怎么办?当然是选择原谅锅啦(*>.<*)
用搅拌器打碎至沙沙的口感。这是最重要的一步(敲黑板),我用的是博朗搅拌器,那的确是完全无颗粒感。
小火,放猪油刷不粘锅,白砂糖、抹茶粉入。这个看每个人的口感,白砂糖可以由木糖醇代替,这样糖尿病患者也可以食用。抹茶粉只要变绿的量,建议日本产抹茶粉,毕竟颜色好看得多。不加抹茶粉很难看,那就变成“当然是选择毒死自己啦”。
等到成团子状,整个锅干干净净了。就可以把模具刷油,然后入模具。
小贴士
细腻的口感是关键。
热门内容
大家都在看
最近更新