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爽滑Q弹~芒果椰奶冻

来源:菜肴屋 阅读:2.78W 次
爽滑Q弹~芒果椰奶冻的做法步骤图

一直喜欢美食,总想给家人最好的,她们收获美食,我收获幸福和快乐!👨‍👩‍👧‍👧

用料  

细砂糖 15克(喜欢甜一点的可加至20克🤗)
吉利粉 20克
椰浆 200ml
牛奶 100ml
芒果 1个(成年人2个拳头👊大小)
凉白开水 50ml

爽滑Q弹~芒果椰奶冻的做法  

  1. 所需食材准备好喽🤗

    爽滑Q弹~芒果椰奶冻的做法步骤图 第2张
  2. 芒果切丁铺在美丽的容器里

    爽滑Q弹~芒果椰奶冻的做法步骤图 第3张
  3. 50毫升凉白开加入20克吉利丁粉里搅拌搅拌完全融化成糊状,纯奶100毫升+200毫升椰浆+15克细砂糖,小火🔥加热至完全融化🤗

    爽滑Q弹~芒果椰奶冻的做法步骤图 第4张
  4. 将吉利丁粉糊加入温热的椰浆牛奶中搅拌均匀,一个方向搅拌哟以免产生泡沫影响颜值。将椰浆牛奶倒入芒果粒的容器,略盖上芒果粒。放凉后放入冰箱冷藏(记住是冷藏不是冷冻😏)

    爽滑Q弹~芒果椰奶冻的做法步骤图 第5张
  5. 至少2个小时,已经凝固,我是晚上做好第二天早晨取出的🤗

    爽滑Q弹~芒果椰奶冻的做法步骤图 第6张
  6. 切成自己喜欢的大小,装在美丽的盘子

    爽滑Q弹~芒果椰奶冻的做法步骤图 第7张
  7. 滑爽Q弹椰奶香浓郁的芒果椰奶冻就做好了!喜欢就关注我,一起热爱生活热爱美食!

    爽滑Q弹~芒果椰奶冻的做法步骤图 第8张
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