芋圆奶冻【摩飞锅多功能锅M2食谱】
网购了一整套芋圆甜品的食材,家属也十分喜欢吃,收到就兴致勃勃的做起来,虽然日常也会煮芋圆甜品来吃,但是这次看到包装标注了特别细致的煮芋圆的方法,正好收到了这次下厨房试用活动中的摩飞多功能锅M2,拿来先做个甜品开个光,是不是很吉利呢.嘻嘻.
M2在控制面板上和第一代有了很大的不同,M2采用了电子大屏设计,双边旋钮按键,功能上有了更详细的设计,入火锅,煎烤,精炖,最完美是设置了定时,预约等功能,即使在夜晚休息,白天上班也可以随时享受美味,对上班党相当友好了。
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用料
摩飞多功能锅M2 1台 | |
芋圆 | 100克 |
蜜豆 | 少许 |
椰蓉味芋圆 | 50克 |
茉莉茶奶冻: | |
牛奶 | 300 |
白凉粉 | 12克 |
细砂糖 | 25克 |
茉莉茶包 | 1包 |
椰奶 | 150克 |
芋圆奶冻【摩飞锅多功能锅M2食谱】的做法
取出摩飞多功能锅M2,安装上深煮锅。
2.放入足量清水烧开后放入芋圆,芋圆的包装上提示我待芋圆飘起后还要变1400w火力再煮三分钟,还好有了这台M2,它的最大火力可以达到1600W,烹饪过程中也是可以随意设置时间和烹饪火力的,让我煮出最完美的芋圆。
煮好的芋圆捞出放入冰水里浸泡,可以让芋圆保持最Q的口感.
再煮一碗椰子味小圆子。
这个时候准备茉莉茶奶冻的材料。
深煮锅内倒入牛奶和细砂糖,搅拌冒泡泡后,选择暂停功能,放入茉莉花茶包浸泡10分钟。
10分钟后开启火锅模式烧开牛奶,放入冰粉,搅拌均匀后关火拔掉电源。
就地取材,取出丸子盘,倒入奶冻液体,冰箱里冰镇2个小时。
奶冻凝结后可以轻松脱模,变成QQ弹弹的丸子形状。
取出喜欢的餐具,放入芋圆,椰子味圆子,放入烧仙草,奶冻,倒入椰奶,完美!
开动吧,真是太满足了!