南乳炒圆仔(摩飞多功能锅M2)

很幸运申领到摩飞二代多功能料理锅(型号:MR9099)。
打开外包装箱马上就被靓丽的清新绿吸引了，料理锅整体非常美观大气，正面是醒目的超大触显屏；智能烹饪菜单，灵活的调温健，摩飞多功能锅M2功率升级，均匀加热烹饪更快捷；新增定时预约，升级优质陶瓷油涂层。

我会陆续体验摩飞多功能锅M2的六款精彩配件，分享下厨的乐趣。

今天分享用摩飞多功能锅M2制做的南乳炒圆仔，配方中的南乳是亮点，请不要省略哦，超赞的。

同款厨房好物加购：_fl_src=tmall_market_llb_1_1609442&llbPlatform=_pube&llbOsd=1

用料  

南乳炒圆仔(摩飞多功能锅M2)的做法  

1. 摩飞二代多功能料理锅全家福。
   六款精彩配件——深煮锅，蒸格，牛扒盘，六圆盘，丸子盘，平烤盘。
   

2. 新款摩飞多功能锅M2——高端英伦外观，颜色靓丽清新，正面是醒目的超大触显屏，一目了然；四大智能烹饪菜单，灵活调温；M2功率升级至1600W，均匀加热烹饪更快捷，新增定时预约，到点提醒免看火。

3. 选用摩飞多功能锅M2的深煮锅，加入至速蒸刻线度最高位的清水，水开后将圆仔均匀的放入配套的不锈钢蒸格上，定时蒸20分钟至熟透。
   
   *摩飞多功能锅M2火力大，蒸好的圆仔口感好不会黏糊；防烫的手柄拿取方便；新增的到点提醒功能很贴心❤️

4. 趁圆仔在蒸煮时，可以将各配料切成粗丝，南乳入加豉油、蚝油和水搅拌均匀成南乳汁备用。
   
   *配方用的是南乳(红色的)，不同于腐乳哦，请知晓。

5. 将摩飞深煮锅换上平烤盘，预热，将配菜煮熟，按需调味后盛起备用。
   
   *摩飞多功能锅M2的配件边缘覆盖，防止漏汁，清洁更方便。

6. 预热摩飞多功能锅M2的平烤盘加入少许油，加入已蒸熟的圆仔，撒入少许水，圆仔就会自然散开了，加入南乳汁炒匀，加入炒熟的各配菜炒匀即可出锅。
   图片是翻倍做的量，5L大容量，一锅超满足。
   
   *摩飞多功能锅M2升级优质陶瓷油涂层，不粘锅，少油烟，易清洗。

小贴士

摩飞多功能锅M2智能控温，今天用的是平烤盘，升级涂层，耐高温，导热均匀，炒圆仔全程不粘锅，炒出南乳的香味。

*按方子可以购买银针粉或自己制作圆仔，自制圆仔的详细做法👉🏻