史上最简单之电饭煲海棉蛋糕

这个蛋糕的由来:有一天我心血来潮买了个打蛋器，我想弄蛋糕，却又不想掉进烘焙这个无底洞，我就用电饭煲了呗🙃史上最简单做法，这是一个每个人都能做成功的蛋糕！

用料  

史上最简单之电饭煲海棉蛋糕的做法  

1. 蛋白蛋黄分离，蛋白中放入两到三勺糖。

2. 4个蛋黄，4勺低筋面粉，1勺生粉，3勺白糖，4勺牛奶放一个盆里。

3. 将放蛋黄那盆的所有材料搅拌均匀就ok了。

4. 网上很多人都说打蛋白里时放糖要分几次放，我觉得不用，一次放完也能打得很好的。

5. 将蛋白分三次倒入蛋黄那个盆，搞的时候由下到上翻搞均匀就ok了。

6. 1。电饭煲内涂上玉米油，
   2。倒入蛋糕糊，
   3。传统的电饭煲跳两次闸就ok了，
   4。关掉开关后打开电饭煲，蛋糕会自动脱离电饭煲，然后蛋糕就很容易拿出来了。

7. 打的蛋白越高越多，蛋糕就越高越松软噢！

小贴士

注意牛奶量不要过多，因为水分过多蛋糕会塌下来。祝大家都能做出一个完美的蛋糕！🤗🤗