惬意点心——椰香小点
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饭前、饭后、下午茶点心，椰香小点当之无愧。。。
姐妹闺蜜们一起坐享交谈，惬意的一天就这么舒舒服服的过了。。。
用料
| 椰蓉 | 80克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 白糖 | 80克 |
| 色拉油 | 90克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 泡打粉 | 1克 |
惬意点心——椰香小点的做法
鸡蛋加入白糖中用手动蛋器将鸡蛋打碎（鸡蛋不需要打发）
![惬意点心——椰香小点的做法步骤图 第2张]( "惬意点心——椰香小点的做法步骤图 第2张")
加入色拉油抽打至浓稠状
![惬意点心——椰香小点的做法步骤图 第3张]( "惬意点心——椰香小点的做法步骤图 第3张")
将椰蓉加入搅拌均匀
![惬意点心——椰香小点的做法步骤图 第4张]( "惬意点心——椰香小点的做法步骤图 第4张")
再加入过筛好的低筋面粉、泡打粉搅拌均匀，拌成面糊即可
![惬意点心——椰香小点的做法步骤图 第5张]( "惬意点心——椰香小点的做法步骤图 第5张")
烤盘里铺好小纸杯，把拌好的面糊装入裱花袋，挤入小纸杯中（8分满）
![惬意点心——椰香小点的做法步骤图 第6张]( "惬意点心——椰香小点的做法步骤图 第6张")
放入预热好的烤箱烘烤（我是放在我的平烤盘里，所以用了烤网然后放在倒数第一层如图所示），上火180度，下火140度，烤20分钟，表面呈金黄色即可
![惬意点心——椰香小点的做法步骤图 第7张]( "惬意点心——椰香小点的做法步骤图 第7张")
成品图
![惬意点心——椰香小点的做法步骤图 第8张]( "惬意点心——椰香小点的做法步骤图 第8张")
成品图
![惬意点心——椰香小点的做法步骤图 第9张]( "惬意点心——椰香小点的做法步骤图 第9张")
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