陈皮雪梨冰糖枸杞汤
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我一般都是单纯给孩子煮冰糖雪梨汤,来润燥降火,从而止咳。但这样煮过于寒凉,偶尔一次还可以,时间长了,孩子会觉得不舒服。加入陈皮后,不仅可以理气、健脾、祛湿,还能化痰、解郁,再加上几粒养肝、滋肾、润肺的枸杞,天天吃也不会伤身。不仅可以改善症状,还可以养生,天天喝也没有关系。
用料
雪梨 | 1个 |
陈皮 | 10克 |
冰糖 | 适量 |
枸杞 | 20粒 |
水 | 800毫升(3碗左右) |
陈皮雪梨冰糖枸杞汤的做法
称陈皮10克,洗净备用。
梨洗干净后,削皮去核。将梨皮、梨核和洗净的陈皮放到一个盆里面。
将梨切成小块装盆备用。
先将水大火煮开后放入梨皮、梨核和陈皮。大火煮开后,小火加盖煮20分钟。
梨皮、梨核和陈皮煮好后捞出,放入梨和冰糖,大火煮开后,小火煮5-10分钟。
煮好梨后,放入枸杞,关火。
一碗美味的梨汤就煮好了,全家可以同时享用。
小贴士
在新冠疫情期间,不能出门,长时间呆在家里很容易上火,每天坚持锻炼身体的时候,再喝碗梨汤,可以很好地调理好自己的身体。
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