酸甜爽口解腻‼️冰镇梅渍小番茄
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用小番茄和话梅冰镇做的小甜品，特别适合夏天，清凉爽口，冰冰凉凉～
用料
| 圣女果 | 500克 |
| 话梅 | 8颗 |
| 冰糖 | 25克 |
| 水 | 650克 |
| 柠檬 | 半个 |
酸甜爽口解腻‼️冰镇梅渍小番茄的做法
准备好材料
![酸甜爽口解腻‼️冰镇梅渍小番茄的做法步骤图 第2张]( "酸甜爽口解腻‼️冰镇梅渍小番茄的做法步骤图 第2张")
冰糖+清水+话梅煮开后关火放凉备用
![酸甜爽口解腻‼️冰镇梅渍小番茄的做法步骤图 第3张]( "酸甜爽口解腻‼️冰镇梅渍小番茄的做法步骤图 第3张")
小番茄表面划十字花刀
![酸甜爽口解腻‼️冰镇梅渍小番茄的做法步骤图 第4张]( "酸甜爽口解腻‼️冰镇梅渍小番茄的做法步骤图 第4张")
锅中水烧开后关火，放入小番茄烫10秒左右
![酸甜爽口解腻‼️冰镇梅渍小番茄的做法步骤图 第5张]( "酸甜爽口解腻‼️冰镇梅渍小番茄的做法步骤图 第5张")
捞出泡冰水中，表面的皮很容易就下来了
![酸甜爽口解腻‼️冰镇梅渍小番茄的做法步骤图 第6张]( "酸甜爽口解腻‼️冰镇梅渍小番茄的做法步骤图 第6张")
剥好皮的小番茄泡煮好放凉的糖水里，+柠檬片一起放冰箱冷藏3小时以上
清凉冰爽开胃*![酸甜爽口解腻‼️冰镇梅渍小番茄的做法步骤图 第7张]( "酸甜爽口解腻‼️冰镇梅渍小番茄的做法步骤图 第7张")
小贴士
烫番茄的水要煮开，烫时间不易过长
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