［自制简单甜品］花生芝麻糯米滋

用料  

［自制简单甜品］花生芝麻糯米滋的做法  

1. 生花生

2. 剥皮

3. 将花生倒入热锅炒熟

4. 去皮备用

5. 去皮的花生放入搅拌机搅拌破壁成粉，备用

6. 炒米300克

7. 炒米放入搅拌机搅拌，成粉备用

8. 芝麻100克放入热锅中翻炒，芝麻很容易熟，不用加热太久，锅烧热倒入几十秒就可以关火了，继续翻炒一会就行

9. 将花生粉，炒米粉，芝麻搅拌均匀

10. 粘米粉，糯米粉

11. 1碗粘米粉，2碗糯米粉混合

12. 缓慢倒入开水搅拌

13. 揉成面团

14. 揉成面团

15. 捏成一口一个的小面饼，根据个人喜好，也可以捏大的

16. 捏好的小面饼放入烧开水中，小火炖

17. 不停搅拌，避免粘锅，待面饼全部上浮

18. 取一空碟，加入适量白砂糖

19. 捞出上浮的小面饼，放入白砂糖中翻滚，然后放入花生芝麻粉中翻滚均匀，一定要趁热翻，不然粘不住

20. 完成

21. 居家必备