土豆紫薯糕
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作为一个漂泊在外的潮汕人，在这特殊的时期，总想吃上我们潮汕人的特色小吃，于是，自己动手丰衣足食😍
用料
| 紫薯 | 150克 |
| 土豆 | 1500克 |
| 地瓜粉(番薯粉) | 750克 |
土豆紫薯糕的做法
先把土豆和紫薯洗净蒸熟，我是用高压锅的，比较快
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蒸熟的土豆和紫薯去皮，用刀压比较快，压成泥，土豆可以不用压很碎，加入地瓜粉，盐，五香粉，可以根据自己口感调节咸淡，混合揉成团
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直接切好煎的，外酥里嫩
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剩下的我把它们蒸熟了，颜色问漂亮
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小贴士
全程不需要加水，份量可以根据自家人口调节
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