简易版红糖开花馒头

用料  

简易版红糖开花馒头的做法  

1. 准备80克红糖

2. 倒入200克开水搅拌红糖融化，晾凉

3. 红枣去核切碎待用

4. 晾凉后的红糖水加入5克无铝泡打粉搅拌均匀

5. 加入250克低筋面粉

6. Z字形搅拌至无颗粒状面糊

7. 面糊倒入模具中，撒上红枣碎，放入锅中蒸25分钟

8. 出锅啦～因为倒面糊的时候没有满杯，所以开花效果不是很好

9. 但是味道还是不错的哦～

小贴士

吃不完可以放冰箱保存，等想吃的时候再拿出来蒸一下。