【Peaceful Cuisine】无冰淇淋机！芒果雪芭Mango Sorbet

来自Peaceful Cuisine，原方地址：_2E6Y 你可以将芒果换成任何你喜欢的水果。

用料  

【Peaceful Cuisine】无冰淇淋机！芒果雪芭Mango Sorbet的做法  

1. 鲜芒果切块，取出芒果肉

2. 椰奶一罐。注意一定要用小哥这种易拉罐装的，上面标明的是Coconut Milk,不能是椰树椰奶，不能是Coconut Cream

3. 所有食材倒入Vitamix搅拌

4. 打成像Smoothie这种，倒入容器，放入冰箱冷冻4小时

5. 取出，切成块

6. 倒入食物处理机

7. 打成比较顺滑的冰果泥，此时比较像软冰淇淋

8. 重新倒入容器，这时就可以直接吃了，像市售的Sorbet。视频中小哥又继续送回去冷冻，经过搅打之后，这个步骤可以减少冰渣的口感

9. 要吃的时候取出放5分钟，挖球