小马独家网红樱花饼

想起了那条开满樱花的街道，就想何不做几个樱花饼呢？于是这樱花饼就诞生了🌸🌸🌸

用料  

小马独家网红樱花饼的做法  

1. 面根据自己需要选多少，基本是面100克，一克酵母粉，加液体60-65克比例

2. 温水，面粉，酵母，火龙果汁，混合，盖上盖，醒发五分钟后再揉一下，盖好，继续醒面20分钟即可用

3. 面粉，红糖，坚果碎，黑芝麻，混合成馅

4. 分面，40克一个

5. 擀面皮，中间厚，四周围薄

6. 把馅料混合均匀

7. 包馅

8. 包好，捏紧口

9. 醒一会，1-2分钟

10. 按扁，用刀背压花，中间沾水，撒上芝麻

11. 锅里刷少少的油，小火煎烤，一面煎两分钟左右

12. 翻面

13. 两面微微发黄，臌胀起来就好了

14. 做好啦

15. 摆盘，拍美照😄

16. 拍照📷

小贴士

馅不可大多，收口要捏严实，千万不要漏了，希望大家自己也试试吧😄