快手冰淇淋塔

不管哪个国家，哪个年纪，冰淇淋都是大家非常喜爱的一道甜品。

小时候，最喜欢吃的就是香香、甜甜、脆脆的冰淇淋底了。你呢？会不会和我有同样的爱好？

今天就跟小宝一起来做这道快手甜品吧。

用料  

快手冰淇淋塔的做法  

1. 准备好原材料。

2. 鸡蛋液打散。

3. 加入细砂糖，搅拌均匀。

4. 加入液体黄油，搅拌均匀。

5. 筛入低筋粉、泡打粉，搅拌均匀。

6. 加入一大勺树莓酒，搅拌均匀。（除了树莓酒，我们还可以用桃子酒，香蕉酒，巧克力酒，都是很好吃的）

7. 面糊呈现顺滑的状态。

8. 模具装入Bruno轻食机，预热3分钟。

9. 烤盘内刷上少许植物油。

10. 用小勺子挖一勺面糊，放入模具内。也可以用裱花袋挤，会更方便一些。（记得面糊不要装的太满，模具一半的量就差不多啦）

11. 闻到香味的时候，可以打开机器检查一下塔皮是否成熟。上色就可以拿出来了。

12. 准备冰淇淋和水果，用冰淇淋挖球器挖出一个冰淇淋球，放在塔内，装饰一些水果。

13. 简单的冰淇淋塔完成啦。

小贴士

备注：

1.酒的选择不固定，除了树莓酒，还有其它水果口味的酒，都可以替换。不想用酒的可以替换成牛奶。

2.泡打粉选择无铝泡打粉，还是很安全的，可以放心食用。

3.冰淇淋可以自己DIY，也可以选择市售的，根据自己喜爱的口味就好。