紫薯甜糍

在舅母家吃过这个后，念念不忘，快手，健康且颜值高……

用料  

紫薯甜糍的做法  

1. 紫薯蒸熟

2. 紫薯压成泥状，全部材料用开水和成面团。

3. 把面团分成小剂子放模具压紧实

4. 拍打模具把糍脱模

5. 蒸笼刷油，糍放蒸笼里大火蒸十五分钟

小贴士

粉团放到模具前，要沾一层粉在上面，以防粘模具难脱模。